Situé dans une vallée montagneuse reculée du nord du Pérou, se trouve le petit village de Chililique où on cultive un cacao exceptionnel. A ce jour, seul Chocolate Tree le transforme en chocolat.

NOTE DE DÉGUSTATION :
Savoureux, fruité, tannique.

Avis

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Chocolatier

Type de chocolat

Origine

Variété de cacao

Chocolatier : Chocolate Tree, Dunbar, Écosse
Origine du cacao : Chililique, Piura, Pérou
Variété : Criollo
Ingrédients : Fèves de cacao bio 70%, sucre de canne bio, beurre de cacao bio
Poids net : 80g

Chililique 70%

Un cacao très rare et complexe de la région de Chililique au Pérou.

6,90 Prix abonné : 6,56

UGS 7FEVE-CHOC0044 Catégorie

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