Situé dans une vallée montagneuse reculée du nord du Pérou, se trouve le petit village de Chililique où on cultive un cacao exceptionnel. A ce jour, seul Chocolate Tree le transforme en chocolat.
NOTE DE DÉGUSTATION :
Savoureux, fruité, tannique.
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| Chocolatier | |
|---|---|
| Type de chocolat | |
| Origine | |
| Variété de cacao |
Chocolatier : Chocolate Tree, Dunbar, Écosse
Origine du cacao : Chililique, Piura, Pérou
Variété : Criollo
Ingrédients : Fèves de cacao bio 70%, sucre de canne bio, beurre de cacao bio
Poids net : 80g
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