La communauté des Indiens Arhuacos vit dans le parc national Sierra Nevada de Santa Marta. La protection de leur terre reste une lutte essentielle pour eux. Ils ont récemment créé un mouvement politique pour protéger leurs terres et forêts, via un plan ambitieux : Rendre à la nature 70% de leurs terres afin de protéger et régénérer à nouveau les ressources naturelles présentes à cet endroit et cultiver de façon durable du cacao, du café et des produits de subsistance sur l’espace restant. Les revenus générés par la culture du cacao ont pour but d’améliorer le bien-être et l’autonomie de leur tribu en réinvestissant les montants dans l’acquisition de nouvelles parcelles à préserver.

NOTE DE DÉGUSTATION :
Notes douces d’épices, de réglisse et de sésame.

1 avis pour Hasnaa Arhuaco 72%

  1. juliette.decayeux

    Comment vous dire que je suis juste accro à ce chocolat, un effet whaouuuu dans la bouche, subtil et délicatement fondant, je fonds

Ajouter un Avis
Chocolatier

Type de chocolat

Origine

Variété de cacao

Chocolatier : La Fèverie – Hasnâa Chocolats Grands Crus, Bordeaux, France
Origine du cacao : Communauté des Arhuacos, Sierra Nevada de Santa Marta, Colombie
Variété : Businchari, une variété ancienne et quasi-disparue de Criollo Blanco endémique de cette région
Ingrédients : Fèves de cacao 72%, sucre de canne Bio 28%
Poids net : 56g

Hasnaa Arhuaco 72%

(1 avis client)

A partir d’une variété ancienne et quasi-disparue de Criollo Blanco.

6,50 5,85 Prix abonné : 5,56

UGS 7FEVE-CHOC0001 Catégorie

Recevez notre newsletter

Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription.
Votre inscription est confirmée. Bienvenue chez Fève & Raisin!
10% de réduction sur votre première commande, ça vous dit ?