La plantation se trouve au centre de la Tanzanie, dans la vallée de Kilombero. Les sols de la région ont toujours eu du potentiel pour produire de grands cacaos cependant la grande majorité de la production est exportée vers des grands groupes industriels. Aujourd’hui grâce au travail de qualité de Kokoa Kamili un meilleur produit est cultivé à un prix plus juste, le niveau de vie des producteurs s’est donc amélioré. On pratique ici une agriculture biologique par défaut depuis des générations. Le cacao est cultivé en agroforesterie à petite échelle au milieu de plants de maïs ou de bananiers.
NOTE DE DÉGUSTATION :
Notes de fruits rouges et florales rappelant la violette.
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