Le cacao utilisé provient d’un réseau d’environ 1500 petits agriculteurs. Le cacao Haïtien est un mélange de diverses origines : Amazon Amelonado de Martinique, le Nacional d’Equateur, le Criollo Vénézuelien et le Trinitario de Trinidad.
NOTE DE DÉGUSTATION :
Notes florales, olive noire, noix.
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| Chocolatier | |
|---|---|
| Type de chocolat | |
| Origine | |
| Variété de cacao |
Chocolatier : Standout, Kallered, Suède
Origine du cacao : Cap-Haïtien, Haïti
Ingrédients : Fèves de cacao Bio 70%, sucre de canne Bio
Poids net : 50g
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