20° Nord 20° Sud

La manufacture 20°Nord 20°Sud est née de la passion de Mélanie Paulau pour le chocolat bean to bar. C’est en visitant le salon du chocolat à Paris qu’elle découvre le chocolat de qualité et le bean to bar, enfin un produit gourmand et porteur de valeurs ! Après une formation auprès de chocolatiers expérimentés, Mélanie crée 20° Nord 20° Sud en 2021. La production est assurée par une équipe 100% féminine, Mélanie s’est associée à Marion pour travailler le cacao de la fève à la tablette. Les cacaos sont soigneusement sourcés auprès des meilleurs plantations et coopératives du monde.

« Au-delà de la quête de goût, le chocolatier Bean to Bar 20° Nord 20° Sud s’implique dans une véritable démarche éthique et éco-responsable. Nous avons à cœur de soutenir et mettre en lumière les femmes et les hommes qui cultivent un cacao d’exception tout en respectant l’environnement. »

20n20s

Recevez notre newsletter

Chaleur

En raison des fortes chaleurs, nous sommes pour le moment dans l’obligation de suspendre nos expéditions vers certaines régions.
Vous garantir la qualité de nos chocolats reste une priorité chez Fève & Raisin.
Votre commande sera livrée dès que les températures le permettent.