Cave de Cairanne
Bienvenue en Argentine !
Située au cœur des Crus de la Vallée du Rhône méridionale, la cave de Cairanne est une coopérative de vignerons passionnés par le travail des terres et des vignes rhodaniennes. Le vignoble s’étend le long du cercle montagneux partant de Cairanne et de Vacqueyras et jusqu’à Rasteau et Gigondas. Elle a pour ambition de donner naissance à des vins de plaisir à fortes personnalités. La domaine fédère 80 vignerons passionnés qui œuvrent main dans la main avec une équipe technique experte en la matière. Thierry Caymaris est l’œnologue et le maître de chais.
La cave de Cairanne utilise les techniques des plus modernes, avec la volonté de conserver la typicité́ des vins et d’exprimer de la meilleure des façons qui soit les spécificités du terroir. L’agriculture raisonnée est privilégiée, et la culture biologique certifiée se développe. Les vendanges sont essentiellement effectuées à la main.
