El Esteco
Bienvenue en Argentine !
Depuis un peu plus d’une dizaine d’années l’Argentine a engagé une politique qualitative grâce à ses terroirs propices à l’épanouissement de cépages nobles.
Niché au coeur du désert de la vallée de Calchaqui en Argentine près de Cafayate, le domaine El Esteco est situé à 1700m d’altitude. Les cuvées Don David rendent hommage au fondateur du domaine, David Michel, immigrant français qui fut l’un des premiers à planter des vignes dans la région et fonda El Esteco en 1892. Le vignoble subit des écarts de température importants et un ensoleillement idéal pour produire des vins concentrés. Grâce à la grande variété de vignobles qu’il possède, le domaine Bodega El Esteco peut cultiver de nombreux cépages différents. Les sites plus frais favorisent la production de vins blancs croquants et parfumés tels que les Torrontés et les Sauvignons blancs. Les sites plus chauds et ensoleillés conviennent mieux aux cépages rouges plus affirmés tels que le Cabernet Sauvignon, le Malbec et le Tannat. On peut résumer les vins du domaine El Esteco par une fraîcheur vive, un excellent équilibre et une belle finesse.
